Ingredientes
Para 24 buñuelos
- 2 tazas de harina de arroz Tucapel.
- Medio vaso de agua
- Medio vaso de cerveza
- 2 yemas de huevo
- 400gr Queso Comté
Instrucciones
La preparación de estos buñuelos es simple, pero requiere algo más de tiempo, pues es necesario refrigerar la masa durante dos horas.
- Mezcla la harina con agua y cerveza.
- Luego, agrega dos yemas de huevo y sigue mezclando hasta que te quede una masa bien delgada.
- Corta el queso en pequeños cuadraditos de 3 cm y envuélvelos con la masa.
- Fríe durante 2 o 3 minutos y estarán listos para ser untados en una rica salsa de soya.