Ingredientes
Para 4 personas
- 1 taza de arroz Tucapel Gran Selección grado 2
- ½ palo de canela
- 1/3 taza de azúcar granulada blanca
- 2½ tazas de leche
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de crema (opcional)
Instrucciones
- Cuece el arroz con la leche, la canela y la vainilla, primero a fuego fuerte para que hierva y luego por 15 minutos a fuego suave, revolviendo de vez en cuando.
- Pasado ese tiempo comprueba que esté blando y agrega el azúcar, que puedes reemplazar por miel o endulzante, deja unos minutos más y retíralo del fuego.
- Elimina también la canela. Cuando esté frío agrega la crema si lo deseas, aunque sea un poquito… de vez en cuando no le hace mal a nadie, quedará suavísimo y recibirás muchos besos.
- Ponlo en el refrigerador y llama a tus hijos para confeccionar las plantillas y personalizar su arroz con mucha creatividad.
Pon palitos de canela para decorar también.