Galleton de Avena y Chips de Chocolate
Ingredientes
- 500g de harina de arroz Tucapel.
- Azúcar rubia 100g
- Mantequilla s/sal 50g
- Polvos de hornear 5 g
- Vainilla 5 cc
- Huevo 2 Unid
- Avena 100 g
- Miel 80 g
- Chips chocolate 100 g
Preparación:
- En un bol agregar todos los ingredientes secos.
- Agregar mantequilla a temperatura ambiente, junto con los huevos, miel y la vainilla. 3. Unir todos los ingredientes y agregar finalmente los chips de chocolate.
- Realizar bolitas pequeñas (30 a 40 gramos).
- Colocar sobre lata para horno con papel mantequilla. Aplastar levemente.
- Hornear a 200°C por 12 a 15 minutos (hasta que estén doradas).